網紅的藏寶箱萬華不是破口！
連續十天十篇萬華小吃第三彈，先收起來，之後再去幫萬華加油！
永松紅燒鰻.華西街夜市絕味之路
燒鰻對基隆人來說相信並不陌生，尤其是基隆廟口那家，同樣的咖哩飯在基隆夜市也有屬於我的回憶。紅燒鰻60元這價位我有一點嚇一跳，畢竟現在一碗排骨湯都不止這價位。記得當天併桌的大哥一直追問和基隆的那家紅燒鰻那家好吃，但其實我心裡面的當答案:「馬祖」，當然我指的是單純的美味。而事實上這三種紅燒鰻是不同的料理方式，還真無法比較。這裡的紅燒鰻顯於清湯陶甕蒸煮，和基隆炸後白菜滷的方式、馬祖更單純的炸紅燒鰻都有所不同。第一口的味覺，一直停在單純喜歡這白色的陶甕，第二口後枸杞的中藥香、甜，竟半分想不起原來紅燒鰻的鮮香油甜，卻又覺得這湯頭如此涮嘴。
永松紅燒鰻:台北市萬華區華西街143號，電話:無，營業時間:1200-0300
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